Année Internationale des fruits et des légumes
L’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé l’année 2021 Année internationale des fruits et des légumes sous l’égide de la FAO, en collaboration avec d’autres organisations et organes compétents du système des Nations Unies. Cette proclamation intervient dans le cadre de la Décennie d’action des Nations Unies pour la nutrition (2016-2025). L’Année internationale des fruits et des légumes crée une opportunité exceptionnelle de sensibiliser le public au rôle important des fruits et des légumes dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaines et à leur contribution à réduire les facteurs de risque associés aux maladies non transmissibles, comme le surpoids et l’obésité, les inflammations chroniques, l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie. Cette année internationale est aussi l’occasion d’apporter un vaste éclairage sur la production durable d’aliments sains grâce à l’innovation et aux technologies, ainsi qu’à réduire les pertes et le gaspillage de nourriture. Le réexamen des systèmes alimentaires avec implication de toutes les parties prenantes contribuera à l’édification d’un monde plus sain, plus résilient et plus durable. C’est ainsi, qu’un sommet consacré aux systèmes alimentaires a eu lieu, le 23 septembre 2021, avec pour objectif de lancer de nouvelles mesures en vue de la réalisation des ODD, qui dépendent de la mise en place de systèmes alimentaires plus sains, plus durables et équitables. Pour célébrer l’Année internationale des fruits et des légumes, Barid Al-Maghrib émet un timbre-poste qui enrichit la collection philatélique consacrée à la thématique de la santé en général et la nutrition en particulier notamment celles accompagnant les proclamations commémorées par l’Organisation des Nations Unies. Citons à titre d’exemple : « Journée mondiale sans Tabac » et « Journée mondiale de la sécurité et de la santé au travail » en 2021, « Année Internationale de l’océan » en 1998, « Congrès International sur la nutrition » en 1992, « Lutte contre la faim (F.A.O) » en 1986, « Survie de l’Enfant » en 1985, 1987 et 1988, « Journée Mondiale de l’alimentation » en 1984, « Journée Mondiale de la Nutrition » en 1982 et « Lutte contre la faim » en 1963.
السنة الدولية للفواكه والخضروات أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة سنة 2021 السنة الدولية للفواكه والخضروات وذلك تحت رعاية منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، بتعاون مع منظمات و أجهزة أخرى معنية في منظومة الأمم المتحدة. وقد تم هذا الإعلان في إطار عقد الأمم المتحدة للعمل من أجل التغذية (2016-2025). تخلق السنة الدولية للفواكه والخضروات فرصة إستثنائية لزيادة الوعي بالدور المهم للفواكه والخضروات في تغذية الإنسان والأمن الغذائي والصحة ومساهمتها في الحد من عوامل الخطر المرتبطة بالأمراض غير السارية مثل زيادة الوزن والسمنة، الإلتهابات المزمنة، ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول. و تشكل هذه السنة الدولية أيضًا فرصة لإلقاء الضوء على الإنتاج المستدام للأغذية الصحية من خلال الإبتكار والتكنولوجيا، فضلاً عن الحد من فقد الأغذية وهدرها. وستساعد مراجعة النظم الغذائية بمشاركة جميع أصحاب المصلحة في بناء عالم أكثر صحة ومرونة وإستدامة. وفي هذا الإطار، انعقدت قمة مخصصة للنظم الغذائية في 23 سبتمبر 2021، بهدف إطلاق تدابير جديدة من أجل تحقيق أهداف التنمية المستدامة، والتي تعتمد على إنشاء أنظمة غذائية أكثر صحة وأكثر استدامة وإنصافًا. إحتفالاً بالسنة الدولية للفواكه والخضروات، أصدر بريد المغرب طابعا بريديا يثري مجموعة الطوابع البريدية المخصصة لموضوع الصحة بشكل عام والتغذية بشكل خاص، ولا سيما تلك المصاحبة للإعلانات التي تحتفل بها منظمة الأمم المتحدة. ونذكر على سبيل المثال: "اليوم العالمي بدون تدخين" و "اليوم العالمي للسلامة والصحة المهنية " سنة 2021، "السنة الدولية للمحيط" سنة 1998، "المؤتمر الدولي حول التغذية" سنة 1992، "مكافحة الجوع (الفاو)" سنة 1986، "إنقاد حياة الطفل" في سنوات 1985 و 1987 و 1988، " يوم الأغذية العالمي" سنتي 1982 و1984 و"محاربة الجوع" سنة 1963.